Kochen Lernen – Bücher, CDs, LPs und mehr

Rita Richter
Kreativ Kochen lernen

Dieser Ordner wendet sich an Kochbegeisterte, die eine hauswirtschaftliche Berufsschule (2BFH, BFEG, BKH, AV dual, Fachpraktiker/-in Küche)besuchen und lernen wollen, wie raffinierte, genussvolle Gerichte…

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Buch

Rita Richter
Kreativ Kochen lernen - Gesamtband

Der Gesamtband enthält zusätzlich die Module A "Kochen und backen mit Kids & Internationale Küche", B "Diätetik", C "Servicekunde und Gästebetreuung" und D "Reinigun…

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Buch

Rita Richter
Kreativ Kochen lernen Modul D

Dieses Modul beginnt mit wichtigen Informationen in Sachen Unfallschutz, Arbeitssicherheit und Hygiene, die im Groß- aber auch im Privathaushalt aus gesundheitlichen Gründen beachtet werden müssen.Das Kap…

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Buch

Oetker Verlag
Kochen lernen Schritt für Schritt

Ob Anfänger oder Wiedereinsteiger: Mit der überarbeiteten Neuausgabe des beliebten Dr. Oetker Grundkochbuchsgelingt jedes Gericht. Von Salaten über Suppen bis zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hie…

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Buch

Luise Haarer, Jörg Ilzhöfer
Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten

Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann. Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten…

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Buch

How to Cook

EIN Kochbuch - alles drin! Die große Kochschule mitüber 350 Rezepten & 600 Step-by-Step-Fotos Kochen lernen leicht gemacht: Geballtes Küchenwissen von A-Z Alle wichtigen Techniken anschaulich erklä…

mind. 2 Monate

Buch

Louis Girod,
Cook it! Basics

Die ultimative Kochschule - für alle Neulinge im Koch-Game Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten Kochgrundlagen Viel…

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Buch

Séverine Augé,
Cook it! Veggie

Die ultimative Veggie-Kochschule: Perfekt für Einsteiger*innen:Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder die wichtigsten Kochgrundlagen Vielfältig & absolut gelingsic…

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Buch

Orathay Souksisavanh,
Cook it! Asien

Die ultimative Kochschule - für alle, die Bock auf leckere Asia-Gerichte haben Perfekt für Einsteiger*innen:Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten K…

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Buch

Caroline Bourgeois,
Cook it! Süßes

Die ultimative süße Koch- und Backschule für alle Neulinge im Dessert-Game Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder für die wichtigsten Koch…

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Buch

Thomas Kosikowski, Johannes Riffelmacher
Salt and Silver am Meer

Das Gute liegt so nah! Die beiden Weltenbummler und Bestsellerautoren Cozy & Jo verwirklichen ihren Lebenstraum: am Meer zu arbeiten und zu leben. An der Nordseeküste eröffnen sie ihr Restaurant am Me…

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Buch

Wir Kellerkinder

Weil Dokumentarmaterial über aktuelle Schmierereien von Hakenkreuzen fehlt, sollen zwei Fernsehleute einfach Bilder von derartigen Schmieraktionen faken. Sie stoßen auf Macke, wie seine Begleiter ein Frei…

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DVD

Claus-Günter Ehlert
Top Prüfung Koch / Köchin - 450 Übungsaufgaben für die Abschlussprüfung

Die 450 Übungsaufgaben orientieren sich an der neuen Ausbildungsverordnung für die IHK Prüfung als Koch / Köchin . Entsprechend sind die Fragen - wie bei der Prüfung - in offener und in programmierter For…

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Buch

Thomas Wolffgang
Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche und Koch/Köchin

Dieser Titel gibt Ihnen wertvolle Tipps und Hinweise zur Zwischen- und Abschlussprüfung. Er soll Ihnen helfen, sich optimal auf Ihren Berufsabschluss vorzubereiten.Im Abschnitt Zwischenprüfung soll die Ne…

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Buch

Andreas Ettl
Lernkarten Koch / Köchin (AO 2022)

Diese Lernkarten enthalten prüfungsrelevante Fragen und Antworten für die schriftliche Abschlussprüfung Teil 1 im Prüfungsfach "Zubereiten von einfachen Speisen und Gerichten".Grundlage ist der …

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Buch

Kai Jockel, Andrea Sahmer
Koch/Köchin (AO 2022). Prüfungstrainer Schriftliche Abschlussprüfung Teil 2

Mit diesem Prüfungstrainer bereitest du dich optimal auf Teil 2 deiner schriftlichen Abschlussprüfung zum Koch / zur Köchin nach neuer Ausbildungsordnung (AO) 2022 vor.Der Prüfungstrainer besteht aus zwei…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

Roland Stieglmeier-Maidl, Jan-Patrick Timmer, Thomas Johanning, Gerlind Friedrich
Team Küche

Grundlage für dieses neue, moderne Lehrbuch ist der aktuelle Rahmenlehrplan für die Ausbildung zum Koch und zur Köchin sowie zur Fachkraft Küche. Das Rezept für dieses Buch: Nicht zu viel und nicht zu wen…

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Buch

Claus G. Ehlert
Top Prüfung Fachkraft Küche

Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die schriftliche Abschlussprüfung als Fachkraft Küche. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie könn…

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Buch

Blown Away - Music, Miles and Magic

Ein authentischer und inspirierender Film über die abenteuerliche Reise zweier Freunde mit Boot und Bus rund um die Welt und das fast ohne Geld. In vier Jahren nehmen Ben und Hannes 130 Songs mit über 20…

Artikel am Lager

DVD

Erfahrung - Ethik - Diskurs

Brill | mentis, Ethik und Empirie

Ethik-Kommissionen sind ein etabliertes und bewährtes Instrument ethischer Deliberation und Beratung in unterschiedlichen Handlungs- und Erfahrungsfeldern (Medizin, Biotechnologie etc.). Der Band geht der…

lieferbar ab 1.12.2027.

Buch

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